合作伙伴
稳固的联盟创造持久的价值。
每一款产品的背后,都有一个由值得信赖的生产者、认证生产商与战略合作伙伴组成的网络,他们共同致力于品质、创新与负责任的原料采购。我们携手在整个供应链中创造长期价值。
我们与秘鲁各地区的合作社及当地生产者并肩合作,确保公平的合作条件与负责任的采购方式,尊重当地社区与原产地生态系统。这种与原产地的直接联系,正是我们品牌所坚持的可追溯性标准的基石。
我们为何选择与合作社合作
我们特意选择与秘鲁生产者合作社建立直接联系,而不是完全依赖中间商或大规模原材料分销商。这一决定基于两个原因:首先,这让我们能够亲自核实种植与收获的条件;其次,这确保了所创造价值中更公平的一部分,能够直接惠及耕种土地的人,而不是消失在冗长且缺乏透明度的中间环节中。
长期关系,而非一次性交易
我们致力于与合作的秘鲁生产者合作社建立持久的联系,而不是仅限于一季收成的交易。这对双方都有益:生产者因此能够对种植计划有更强的可预见性,而我们也能够长期保持品质与可追溯性的一致——如果不断更换供应商、一味追求当下最低价格,这一点将更难实现。
生产商认证:不可妥协的准则
除了初级生产者合作社之外,我们还与负责将原材料转化为成品的认证生产商合作。在建立任何合作关系之前,我们都会核实其是否持有相应的食品安全认证——无论对方能提供怎样的商业条件,这一准则都绝不妥协。
应对气候变化的韧性
秘鲁,尤其是其安第斯和亚马逊种植区,面临着真实的气候变化,这可能导致某些原料的供应量在不同季节间出现波动。因此,我们采购策略的一部分,是对同一原料的供应商进行地理上的多元化布局——例如,针对同一作物,与来自秘鲁不同地区的多个生产者合作社合作——从而降低因某一地区遭遇特定气候事件而带来的依赖风险。
